“Ешьте, чтобы стать стройнее”, ” худейте без голода”, “на 3 килограмма меньше за одну неделю”… Тот, кто пропагандирует новую диету, любит преувеличивать. Однако чудодейственных средств еще не придумали, да и голод плохой советчик.
Вы чувствуете себя полной, хотите похудеть, и как можно скорее. Поэтому и решили присмотреть для себя одну из новых диет, сулящих заветную стройность. Возможно, Вы уже остановили свой выбор на одной из “гарантирующих успех” ускоренных диет, чаще всего предлагаемых различными журналами. Или, к примеру, Вы уже с легкостью калькулятора можете подсчитывать калории, жиры и углеводы, содержащиеся в каждом кусочке на Вашей тарелке. Причем Вам чаще приходится констатировать, что после того как Вы сели на диету, такие подсчеты сопровождаются обычно урчанием в желудке.
Будьте осторожны: Вам грозит опасность! Конечно же, сначала воодушевленный человек легко сбрасывает несколько сот граммов, пока монотонная пища ему еще не приелась. Но эти граммы - и как правило еще сверх того - он довольно быстро набирает снова после окончания того или иного курса похудения. И если это не первая диета, то Вам, вероятно, известно по собственному опыту: диета частенько делает нас не только полными, но и больными. 
.
Почему это так происходит? Отвечая на этот вопрос, ученые дают совершенно однозначное объяснение: если мы вдруг начинаем отказывать организму в привычном ему питании, пытаемся диктовать ему, что настало время худеть, то организм тоже начинает протестовать и защищать себя. Ведь наш организм не делает никаких различий между целенаправленной диетой, диктуемой велением моды или действительно разумом, и настоящим голодом. По крайней мере, он борется за выживание, используя в этой борьбе целый ряд хорошо продуманных психологических механизмов. Наглядная иллюстрация сказанного - печально известный “эффект йо-йо“.
Источник: диеты, похудение в журнале для женщин www.missfit.ru